烏蘭察布職業學院馬鈴薯生產加工專業介紹

　　烏蘭察布職業學院是由原烏盟財貿糧食學校、烏盟農牧學校、烏盟工業學校資源整合，2004年4月經自治區人民政府批準、國家教育部正式備案成立的公辦全日制綜合類普通高等職業院校。

　　馬鈴薯生產加工 (專科類)

　　課程設置：馬鈴薯食品營養與衛生、馬鈴薯高產栽培、馬鈴薯植物保護、馬鈴薯種薯繁育、馬鈴薯組培快繁、馬鈴薯貯運、馬鈴薯種植機械應用與維修、馬鈴薯淀粉加工、馬鈴薯全粉加工、馬鈴薯食品加工、馬鈴薯病毒檢測、馬鈴薯質量監測、管理會計、駕駛技術、電工基礎知識、計算機應用基礎

　　培養目標：培養具有本專業必備的基本知識和基本技能，具有較強的實踐能力，能勝任馬鈴薯栽培、育種、技術開發、商品化生產、深加工等工作，具有開拓精神和創新能力的高技能應用型人才。

　　(責任編輯：趙華)

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