重慶城市管理職業學院家政服務專業介紹
重慶城市管理職業學院是由重慶市人民政府主辦、國家民政部與重慶市人民政府共建、重慶市教委直屬的全日制公辦普通高等學校,是重慶市首批示范性高等職業院校立項建設單位。學校始建于1984年,原為國家民政部創辦的民政部重慶民政學校,2001年3月升格為重慶社會工作職業學院,2006年3月更名為重慶城市管理職業學院。
家政服務 (專科類)
家政服務(營養師方向)
培養目標
本專業培養具備營養學、生理學、基礎醫學、家政學等理論知識,熟練掌握營養咨詢、營養指導、營養評價的基本技能和相關政策法規,面向家庭、醫療服務機構、社會福利機構、幼兒園、學校和企業等領域,從事營養指導和營養咨詢等工作的服務型高技能專門人才。
就業方向
本專業畢業生可在家庭、醫療服務機構、社會福利機構、幼兒園、學校和企業從事營養評估、營養指導、營養咨詢、營養配餐、銷售等公共營養師工作及其他與本專業相關的崗位。
主干課程
家政學、生理學、營養學、家政服務技術、臨床營養、食療與藥膳、烹飪營養、膳食調查與評價等。
專業特色
本專業作為一門新興專業,適應了我國國民對營養的需求,根據《公共營養師》職業標準進行課程設計,學生就業面廣,社會需求大。本專業有設備一流的家政實訓室,是家政服務員國家職業技能鑒定站,從事過多期家政服務員職業技能鑒定。
(責任編輯:李彩絨)
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