伊春職業學院酒店管理類專業介紹

　　伊春職業學院是1999年7月經教育部直接批準，在黑龍江大學伊春分校與黑龍江省伊春師范學校合并基礎上設立的國家公辦全日制普通高校，保留黑龍江大學伊春分校校牌，2006年繼續招收本科生。她坐落在祖國林都、中國避暑勝地、園林城市伊春市。

　　酒店管理 (專科類)

　　酒店管理(三年制專科訂單培養專業)

　　培養目標與就業方向：本專業是與北京翠峰苑企業管理有限責任公司、北京市天龍飯店、伊春市三亞生態旅游有限公司、伊春西樓大飯店有限公司、伊春天華宏都賓館有限公司等企業共同開設的訂單培養專業，定向培養具有誠實守信、團結協作、吃苦耐勞、愛崗敬業的良好職業素質，較強的人際溝通能力和一定的可持續發展能力，面向酒店業服務與管理線，熟練掌握酒店、餐飲企業管理方法及運作方式，具備較高服務技能與管理水平的高技能應用型專門人才。該專業實行“2+1”教學模式，即學生在校學習兩年，第三年到企業頂崗實訓，畢業后成為企業正式員工。

　　主要課程：旅游與酒店業概論、食品營養與衛生、酒店英語口語、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、會展服務與管理、旅游飯店財務管理、酒店市場營銷、酒店康樂管理、酒水知識與調酒、酒店服務禮儀、酒店人力資源管理及公共關系等。

　　(責任編輯：趙華)

　　特別說明：由于各省份高考政策等信息的不斷調整與變化，育路高考網所提供的所有考試信息僅供考生及家長參考，敬請考生及家長以權威部門公布的正式信息為準。