湖南機電職業技術學院生物化工工藝專業
湖南機電職業技術學院是經湖南省政府批準、教育部備案的公辦全日制普通高等院校，是教育部高職高專人才培養工作水平評估優秀的高等院校，是湖南省示范性高職院校，所屬湖南機電技工學校是經人力資源和社會保障部批準的技工學校。
學院座落在長沙市萬家麗北路，左眺星沙明珠，右瞰世界之窗，占地面積728畝，建筑面積近32萬平方米，現有全日制在校學生12000余人，教職工600余名，其 中教授、副教授95人，“雙師型”教師127人，教育部高職高專教學指導委員會委員2人，國家機械工業聯合會專業建設指導委員會委員7人，湖南省專業帶頭人3人，省勞動廳技能鑒定專家委員會委員4人。
湖南機電職業技術學院生物化工工藝專業
生物化工工藝(發酵食品和藥品生產與營銷方向)
培養培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發展的，適應生產、建設、服務、管理線需要的，具有生物化工行業相應崗位必備的理論基礎知識和專門知識，具有較強的生物化工工藝操作與控制能力，具有良好的職業道德、創業精神和健全的體魄，能在食品、制藥等企、事業單位從事相關產品的生產、管理、經營、銷售、質量控制、檢測等工作的高素質技能型專門人才。
生物化工工藝(精細化學品生產與營銷方向)
培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發展的，適應生產、建設、服務、管理線需要的，掌握生物化工生產過程及設備的基本原理，生物化工產品生產工藝流程、產品分離及配方設計技術，具有良好的職業道德、創業精神和健全的體魄，能從事食品、藥品、保健品、化妝品、洗滌用品、香精香料、食品添加劑等精細化工產品生產、管理、經營、銷售、質量控制、檢測等工作的高素質技能型專門人才。
開設課程：
無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、發酵工藝學、生物制藥技術、生化分離工程、工業發酵分析、化工原理、生物化工設備、氨基酸工藝學、釀造酒工藝學、酶制劑及應用、專業英語等。
(責任編輯：王朝輝)
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