吉林農業大學專業介紹-食品科學與工程

 　　吉林農業大學創建于1948年，是吉林省屬重點大學，是我國首批具有學士、碩士學位授予權的高等院校之一，1993年成為吉林省省屬院校中最早獲得博士學位授權單位的高校。學校辦學條件優越，師資力量雄厚，校園風光別致，是治學育人的佳園。

　　學校辦學歷史悠久，文化底蘊深厚，是吉林省農業、農村發展不可替代的、重要的人才培養搖籃和科技創新基地。經過63年的奮斗與努力，現已發展成以涉農優勢學科為骨干，多學科協調發展的綜合性農業大學。學校占地近1500公頃，其中校園占地面積319.02公頃，總建筑面積71.1萬平方米，固定資產總值逾8億元，圖書館藏書166萬冊。教學、科研資源配置更趨合理。

　　食品科學與工程

　　該學科是食品科學與工程專業領域的一級學科，成立于1984年，2005年獲得碩士學位授予權。該學科下設有食品科學、農產品加工及貯藏工程、糧食油脂與植物蛋白工程、水產品加工及貯藏工程四個二級學科，并可根據學科發展需要自主設立學科。

　　學科所含本科專業：食品科學與工程。

　　(責任編輯：白小軍)

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