重慶工業職業技術學院酒店管理類專業介紹
2017-01-04 19:00:18
來源：重慶工業職業技術學院
重慶工業職業技術學院是經重慶市人民政府批準，教育部備案，獨立設置的具有高等學歷教育招生資格的全日制公辦普通高等院校,主要為現代制造業培養高技能人才。學院是全國首批國家示范性高職院校建設單位。學院前身是重慶機器制造學校，1956年由原國家機械工業部創建。
酒店管理 (專科類 )
酒店管理(重點建設專業)
培養目標：本專業通過全國首創的“3+2”工學交替人才培養模式，培養符合現代酒店企業需求的具備酒店管理基本理論知識，具備熟練的職業崗位技能，具備良好的職業道德和服務意識，具備較強的創新能力的高素質知識技能型人才。
主要專業課程：接待與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店財務、酒店營銷、酒店人力資源管理等。
主要就業方向：星級酒店前臺接待與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店財務管理、酒店營銷、酒店人力資源管理，餐飲企業服務與管理等。
(責任編輯：李彩絨)
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