重慶工商大學飯店管理導游專業介紹
2016-12-31 17:12:57
來源：重慶工商大學
重慶工商大學是由原渝州大學和原重慶商學院合并成立的一所以經濟學、管理學、文學學科為主，經濟學、管理學、文學、工學、法學、理學等多學科協調發展的、具有碩士學位授權學科點的多科性大學。原渝州大學創建于1978年10月。原重慶商學院創建于1985年5月，隸屬于原商業部。重慶工商大學現由中央和地方共建，以重慶市政府管理為主，被國家確定為西部“一省一校”重點支持高校。
飯店管理導游
學制：四年 層次：應用本科 授予學位：管理學學士
培養目標：為適應旅游產業的快速發展對人才的需要，培養具有良好素養，實踐能力和適應能力強、綜合素質高、富有創新精神、通曉旅游行業服務、旅游企業經營與管理方面的基本理論、基本知識和基本技能，較熟練掌握服務性旅游性行業的基本技能，能從事旅游服務與旅游經營管理工作的高級應用型專門人才。
主要課程：大學英語、大學計算機基礎、高等數學、會計學、旅游學概論、西方經濟學、旅游經濟學、飯店管理概論、旅游心理學、旅行社經營管理、導游業務、帶團技能、導游基礎知識、導游英語、導游日(韓)語、旅游法規、旅游資源開發與規劃、宗教概論、前廳與客房管理、旅游地理、旅游市場營銷、旅游人力資源開發、旅游企業戰略管理、客源國概況、飯店職業英語、餐飲管理與酒品飲料、酒店連鎖經營管理等。
(責任編輯：李彩絨)
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