黔南民族師范學院茶學專業介紹

 　　黔南民族師范學院是黔南州委州政府舉全州之力，2000年3月28日，經國家教育部和貴州省人民政府批準成立的所本科層次的民族師范學院，實行省州共管、以省為主的管理體制。

　　學院位于美麗的高原橋城都勻市，各項建設初具規模，總占地1800畝，校舍總面積46.9萬㎡，其中校本部800余畝，校舍面積24.9萬㎡;獨山校區1000畝，一期工程建設校舍面積22萬㎡。

　　茶學專業

　　開設課程：

　　食品科學、園藝學。 主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經濟管理與營銷。

　　主要實踐教學環節：

　　包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

　　培養目標：

　　本專業培養具備農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的科學技術人才。

　　培養要求：

　　本專業學生主要學習農業生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產、營銷等方面的基本訓練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

　　就業方向：畢業生一般在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。

　　(責任編輯：李云龍)

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