赤峰學院酒店管理類專業介紹
赤峰學院是2003年經國家教育部批準,由具有40多年辦學歷史、在社會上享有良好聲譽的赤峰民族師范高等專科學校與赤峰教育學院、內蒙古廣播電視大學赤峰分校、赤峰衛生學校、內蒙古幼兒師范學校合并組建的一所多科性本科普通高等學校。2008年赤峰藝術旅游學校并入赤峰學院。學校位于聞名遐邇的“紅山文化”發祥地——內蒙古赤峰市。赤峰學院是2003年經國家教育部批準組建的一所多科性的本科普通高等學校。學院位于聞名遐邇的“紅山文化”發祥地——赤峰市,是赤峰地區一所全日制普通本科高等學校。赤峰市文化底蘊深厚,旅游資源豐富,是遼代政治、經濟、軍事的中心,具有獨特的地域優勢和厚重的人文資源優勢,以“全國優秀旅游城市”和“世界地質公園”之稱而享譽海內外。
酒店管理專業(專科)
培養目標:本專業培養德智體全面發展,系統地掌握現代管理基本理論和基本分析方法,掌握必要的管理學、旅游管理學、經濟學、公共關系學、禮儀、酒店運行與管理等方面的理論和實踐知識,具有較強的文字和口頭表達能力,掌握計算機應用技能、熟練掌握一門外語,具有較強的自學研究和酒店管理的實際工作能力,適應酒店管理需要,掌握現代酒店經營管理的基本知識和管理服務技能,能勝任酒店經營管理工作,具有本專業的實際工作能力、開創能力和自我發展能力的復合型的中人才。
主要課程:管理學、西方經濟學、社會學、公共關系學、禮儀訓練、酒店經營與管理導論、酒店前廳管理及模擬實驗、酒店餐飲管理及模擬實驗、酒店客房管理及模擬實驗、事務與人力資源管理、安全管理、市場營銷學、會計學、財務管理、經濟法等。
就業方向:畢業生可勝任高檔酒店的前廳、餐飲、客房、營銷、公關、財務、文員、經營等各種工作,也可到國家工商行政管理部門工作。
(責任編輯:趙華)
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