上海師范大學旅游管理專業介紹
上海師范大學創建于1954年，時名上海師范專科學校，1956年擴建為上海第一師范學院和上海第二師范學院，1958年兩所學院合并成立上海師范學院。1972年至1978年與華東師范大學等五校合并成立上海師范大學。1978年恢復上海師范學院。1984年改名為上海師范大學。1994年10月，與上海技術師范學院合并成立新的上海師范大學。1997年9月至2003年8月，上海師范高等專科學校、南林師范學校黃陵衛生保健師范部、上海行知藝術師范學校、上海旅游高等專科學校等先后并入或劃歸我校管理。學校下設18個二級學院、104個研究機構。另設上海師范大學青年學院是我校與共青團上海市委共建的、旨在培養高層次青少年教育與研究人才的二級學院。上海師資培訓中心、上海市高校師資培訓中心和《高等學校文科學術文摘》編輯部等機構也設在我校。學校還建有廣泛社會影響的老年大學。
旅游管理 (本科類 )
(四年制本科 上海列入第二批招生)本專業旨在培養德才兼備，適應我國旅游事業和上海經濟社會發展需要，具有創新能力和實踐能力，全面掌握旅游活動和旅游企業經營管理的理論、知識和技能，熟悉國內旅游行業管理的有關方針、政策與法規，了解國際旅游業經營管理的慣例與細則，能較熟練地運用計算機以及利用英語進行聽、說、讀、寫、譯，能在旅游企事業單位從事管理、咨詢、策劃、教育、科研的應用型、復合型高級專業人才。本專業設飯店管理、旅行社管理、休閑與旅游管理、旅游策劃等四個專業方向。第一、第二學年為旅游管理專業基礎教育階段，第三、第四學年為旅游管理專業方向教育階段，學生從第三學年開始專業方向分流。
主要課程：專業基礎課程：管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、旅游學原理、旅游地理學、組織行為學、旅游文化學、經濟法、會計學原理、統計學原理、管理信息系統、財務管理、人力資源管理、市場營銷學、現代飯店管理、旅游策劃學、休閑學概論等。
飯店管理專業方向課程：飯店房務管理實務、飯店餐飲管理實務、國際連鎖飯店經營管理、度假飯店開發與經營管理、飯店定量管理、飯店工程與物業管理、食品營養與衛生、中西餐與酒水知識、飯店服務質量管理、專業英語等。
旅行社管理專業方向課程：旅行社產品策劃、旅行社產品營銷、跨文化交流、出境旅游管理實務、入境接待導游業務、旅行社專家系列講座、旅游消費者行為學、景點導游、旅游企業客戶關系管理、專業英語等。
休閑與旅游管理專業方向課程：城市游憩學、旅游度假區開發與管理、公園規劃與管理、文化遺產管理、休閑經濟與產業政策、娛樂與休閑場所經營與管理、城市休閑空間設計與規劃、專業英語等。
旅游策劃專業方向課程：區域旅游規劃、大型活動策劃與管理、項目管理概論、旅游市場調研與預測、旅游景區開發與管理、旅游營銷策劃、旅游制圖理論與技術、主題公園經營與管理、旅游應用文寫作、專業英語等。
就業方向：政府旅游部門、高星級飯店與餐飲機構、旅游公司、旅游咨詢服務機構、旅游休閑企業、旅游交通公司、旅游景點景區、旅游教育與科研機構等。畢業生就業率95%以上。
近年來畢業生去向：金茂凱悅大酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海浦東香格里拉酒店、上海四季酒店、新錦江酒店、淳大萬麗大酒店、上海明天廣場JW萬豪酒店、美國西瑪旅游服務有限公司上海辦事處、上航國旅、錦江旅游有限公司、中青旅、攜程旅行網、徐匯區旅游局、上海ECG有限公司、上海世博演藝中心、上海市旅游事業管理委員會等。
招收學生類型：文理兼收。
專業要求：HA陽性、色盲不招，女生身高1.58米及以上，男生身高1.68米及以上。
(責任編輯：李彩絨)
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