東北農業大學應用生物科學專業介紹
東北農業大學1948年創建于哈爾濱，始稱東北農學院，是中國共產黨在解放區創辦的所普通高等農業院校，知名教育家、哈爾濱市任市長劉達為學校任院長。自建校以來，學校先后隸屬于東北行政委員會農業部、國家高等教育部、國家農業部、黑龍江省農業委員會、黑龍江省教育廳，1981年被確定為黑龍江省省屬重點院校，1994年與黑龍江省農業經濟管理干部學院合并組建東北農業大學，1996年成為首批國家“211工程”重點建設大學。
應用生物科學(本科類)
培養目標
該專業旨在培養德、智、體全面發展，掌握系統的微生物基礎理論知識、實驗技能及現代微生物工程應用技術的高素質、復合性應用型人才，使培養的畢業生在微生物應用領域(以食、藥用菌為特色)具備較強的實踐能力、創新精神和創業能力。能夠在食用菌栽培與加工、環境保護與治理、食品加工、生物發酵、生物制藥等相關企業及部門從事應用微生物的研發、生產和管理等工作;能夠在動植物檢驗、檢疫等部門從事微生物檢驗工作;能夠在科研院所、大專院校從事科學研究、開發和教學等工作。
主要課程
植物學、動物學、生物化學、普通微生物學、微生物生理學、微生物遺傳學、分子生物學、病毒學、基礎免疫學、真菌學概論、食用菌栽培學、食用菌分類學、食用菌加工技術、微生物檢驗技術、微生物發酵工程、土壤與環境微生物、生物制藥、生物制品學、基因工程原理與操作等。
畢業去向
高等學校、科研院所、食用菌加工企業、環境監測與保護部門、制藥企業、各類酒廠、乳品加工企業、食品加工企業、酶制劑企業、生物制劑企業、生物肥料加工企業，動植物檢驗、檢疫部門。
從事崗位：高校教師，科研院所研究人員，國家公務員，與應用微生物有關的企事業研發設計人員、技術人員、管理人員、質檢和銷售人員等。
可以考取微生物學或微生物生態學碩士、博士研究生。考研率40%以上。
授予學位：理學學士
(責任編輯：趙華)
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