高三生物選修2酶在工業生產中的應用知識點（人教版）
酶在工業生產中的應用之基因工程的應用
(1)植物基因工程：抗蟲、抗病、抗逆轉基因植物，利用轉基因改良植物的品質。
基因工程與作物育種(抗蟲農作物)
單倍體育種方法：花藥離體培養獲得單倍體植株，再人工誘導染色體數目加倍。
單倍體育種優點：明顯縮短育種年限，后代都是純合體。
(2)動物基因工程：提高動物生長速度、改善畜產品品質、用轉基因動物生產藥物。
基因工程與藥物研制(胰島素、干擾素和乙肝疫苗等)
(3)基因治療：把正常的外源基因導入病人體內，使該基因表達產物發揮作用。
(4)基因工程與環境保護
親子鑒定：利用醫學、生物學和遺傳學的理論和技術，從子代和親代的形態構造或生理機能方面的相似特點，分析遺傳特征，判斷父母與子女之間是否是親生關系。
使用國產制劑進行親子鑒定
鑒定親子關系目前用得最多的是DNA分型鑒定。人的血液、毛發、唾液、口腔細胞及骨頭等都可以用于親子鑒定，十分方便。
利用DNA進行親子鑒定，只要作十幾至幾十個DNA位點作檢測，如果全部一樣，就可以確定親子關系，如果有3個以上的位點不同，則可排除親子關系，有一兩個位點不同，則應考慮基因突變的可能，加做一些位點的檢測進行辨別。DNA親子鑒定，否定親子關系的準確率幾近100%，肯定親子關系的準確率可達到99.99%。
(5)基因芯片的基本原理：就是最基本的DNA分子雜交，利用基因芯片檢測某種基因時，先將待測樣品制成熒光標記的DNA探針，讓它與基因芯片上已知序列的DNA片段雜交，雜交信號經放大后輸入計算機進行統計分析，這樣就可以檢測出樣品DNA序列。
用途：用來檢測基因表達的變化、分析基因序列、尋找新的基因和新的藥物分子。利用基因芯片，可以比較同一物種不同個體或物種之間，以及同一個體在不同生長發育階段、正常和疾病狀態下基因表達的差異，尋找和發現新的基因，研究基因的功能以及生物體在進化、發育、遺傳等過程中的規律。
(責任編輯：郭峰)
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