報(bào)考建議:在讀大學(xué)生講述四大專業(yè)真實(shí)風(fēng)采(4)
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招牌小動(dòng)作:翹著手指,歪著脖子
專業(yè)風(fēng)采窺探:化學(xué)的后遺癥
口述:劉靜,山東大學(xué)化學(xué)系2009級(jí)碩士生
化學(xué)和我們生活密切的聯(lián)系在一起的。不知你是否還記得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“三鹿奶粉”事件,三聚氰胺就是一種化學(xué)有機(jī)物質(zhì),能致人患腎結(jié)石。各高校叫化學(xué)的專業(yè)有很多,如化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝。簡單來說,與高中化學(xué)學(xué)科對(duì)應(yīng)的是化學(xué)專業(yè);“應(yīng)用化學(xué)”指的是化學(xué)在生活中的應(yīng)用。應(yīng)用化學(xué)家的任務(wù)是發(fā)現(xiàn)某些元素,或某些物質(zhì)具有很好的用途,然后進(jìn)行小量的科研實(shí)驗(yàn),如果成功,即將此方案提供給化學(xué)工程師,進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)放大,投入使用;“化學(xué)工程與工藝”就是培養(yǎng)化學(xué)工程師的專業(yè)。
做實(shí)驗(yàn)是化學(xué)專業(yè)的家常便飯了,經(jīng)常一站就好幾個(gè)小時(shí)。化學(xué)專業(yè)有許多有趣的實(shí)驗(yàn),做起來跟玩魔術(shù)一樣,如五個(gè)折而不斷的火柴棍兒,在慢慢地給他們滴水后,會(huì)自動(dòng)的首尾結(jié)合,排列成一個(gè)五角星的圖案。化學(xué)實(shí)驗(yàn)自然離不開試管,所以實(shí)驗(yàn)做多了,便有了后遺癥。我一觀察,發(fā)現(xiàn)許多男生女生都不由自主地翹著手指,有嚴(yán)重的男生都翹著蘭花指,這是拇指和食指握試管的緣故,還有一個(gè)特點(diǎn)就是喜歡歪著脖子看人,這大概是看試管刻度看出的毛病。而且生活中喝水時(shí)我們也會(huì)不自覺地想到手里握著的是一只有刻度的燒杯,總是不時(shí)地斜過頭去想看看杯子的刻度。化學(xué)的應(yīng)用非常廣泛,涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、航天航空、軍事、交通、日用品等各種領(lǐng)域,比如:洗發(fā)水的研制,油漆、顏料等各種涂料的制造,酸奶的粘稠度等都是化學(xué)的原理,此外,化學(xué)電池、滅火器、鞭炮、農(nóng)藥、汽車廢氣凈化裝置等產(chǎn)品都有化學(xué)發(fā)揮著重要的作用。
高校指點(diǎn)南開大學(xué)的有機(jī)化學(xué),南京大學(xué)的無機(jī)化學(xué)都是強(qiáng)勢學(xué)科,清華則強(qiáng)在物理化學(xué)。吉林大學(xué)的理論計(jì)算化學(xué)實(shí)力很強(qiáng)。廈門大學(xué)化學(xué)的年輕院士很多,浙大高分子發(fā)展神速,僅次于復(fù)旦。中山大學(xué)是大陸化學(xué)學(xué)科明顯的分界線,蘭大的有機(jī),上海交大的高分子,武大的分析化學(xué)也很不錯(cuò)。此外還有西北工業(yè)大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)和物理化學(xué)、華南理工大學(xué)的材料物理化學(xué)、北京科技大學(xué)的材料物理化學(xué)與冶金物理化學(xué)、中國石油大學(xué)的化學(xué)工程與工藝、中國礦業(yè)大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)、北京化工大學(xué)的化學(xué)工程、材料科學(xué)與工程都具有非常強(qiáng)的實(shí)力。
(責(zé)任編輯:王曉冬)
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